La semana santa es un periodo de comer en exceso

Torrijas/ tnarik

Cuando comienza el periodo vacacional de semana santa, las personas pierden sus hábitos de alimentación normal y empiezan a comer en exceso debido a que por estas fechas son muy tradicionales algunos alimentos ricos en grasas y en hidratos de carbono como sería la famosa torrija, el pestiños y derivados, los cuales contiene un nivel alto en grasa ya que esta elaborados con mucha miel. Debido a su contenido en azucares simples, la miel es de asimilación rápida y con alto contenido calórico que ronda los 3,4 kcal/g.

Según el doctor Víctor Perl expertos en hormonas y nutrición en su página web,  nos hace una recomendación de los alimentos que  podemos comer por estas fechas, tales como el pescado y el marisco ya que estos tienen un bajo nivel calórico porque aportan  pocas grasas a nuestro metabolismo. Otra de las recomendaciones seria la carne, pero siempre en menor medida porque debido qué carne consumamos cada una tiene un aporte calórico diferente. Una de las recomendaciones mas interesante es para las personas que en este periodo vacacional están a dieta, el doctor sugiere comer verduras y ensaladas, también puede comer frutas con yogurt.

Sin embargo, esto es difícil llevarlo a raja tabla en estas fechas que estamos rodeados de tanto alimentos. Muchas personas en este periodo aprovechan para irse de vacaciones unos días y descansar pero, ¿Por qué cuando vamos a un buffet de un hotel o restaurante nos saltamos nuestros habitos alimenticios? Un articulo publicado en la agencia Europa Press recoge decálogo publicado por Nutricion Center, la cual es una empresa en el sector de la nutrición en farmacias. Este decálogo informa de:

Playa de Barra/ FreeCat

  1. Debemos comer de forma saludable. Aunque sea difícil y se piense “un día es un día” debe ser consciente de que hay platos ricos pero se deben comer con moderación.

  2.  No comer con ansiedad. Dedibo a que no se sabe cual es la ración que sirven en restaurantes o bares de la zona a la que viajemos, lo recomendable es ser cautos con la comida y siempre estar a tiempo de que si se sigue con hambre pedir un poco mas o reservarnos para otro momento del día

3.       Podemos compensar las comidas, si vamos a comer en bastante cantidad debemos de hacer una cena ligera.

4.       No debemos de saltarnos comida. Tenemos que hacer 5 comidas al dia, ya que si no se hacen, el cuerpo ha gastado todas las energias que le ha aportado los alimentos ingeridos y en la próxima comida, nos sentamos en la mesa con mucha mas hambre llegando a comer mas provocada por la ansiedad.

5.       Hacer cualquier actividad. Como ya sabemos el aburrimiento nos abre el apetito y empezamos a ingerir alimentos. Por tanto, debemos de realizar cualquier actividad para intentar combatir no comer entre horas.

6.       Una sugerencia es comer a media mañana o en la merienda una pieza de fruta si en el almuerzo o cena esta consumiendo alimentos con un alto nivel en grasas.

7.       Muy importantes, beber agua para no deshidratarnos.

8.       Intentar tomar alimentos depurativos para no provocar estreñimiento.

9.       Mantener una actividad física. Si están de vacaciones, dejen de lado el coche y vayan andando hasta la playa u otro lugar.

10.   El más importante de todos relajarse, pero no comiendo en exceso.


Fuente escrita por: Tamara Camacho


Fuente de información: Propia
                                 Página web Doctor Victor Perl
                                 Página web Agencia EFE


Fotos:
1. Gratis Common Search, Flickr usuario tnarik
2. Gratis Common Search, flickr usuario: FreeCat