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| Torrijas/ tnarik |
Cuando
comienza el periodo vacacional de semana santa, las personas pierden sus
hábitos de alimentación normal y empiezan a comer en exceso debido a que por
estas fechas son muy tradicionales algunos alimentos ricos en grasas y en
hidratos de carbono como sería la famosa torrija, el pestiños y derivados, los
cuales contiene un nivel alto en grasa ya que esta elaborados con mucha miel.
Debido a su contenido en azucares simples, la miel es de asimilación rápida y
con alto contenido calórico que ronda los 3,4 kcal/g.
Según
el doctor Víctor Perl expertos en hormonas y nutrición en su página web, nos hace una recomendación de los alimentos
que podemos comer por estas fechas,
tales como el pescado y el marisco ya que estos tienen un bajo nivel calórico
porque aportan pocas grasas a nuestro
metabolismo. Otra de las recomendaciones seria la carne, pero siempre en menor
medida porque debido qué carne consumamos cada una tiene un aporte calórico
diferente. Una de las recomendaciones mas interesante es para las personas que
en este periodo vacacional están a dieta, el doctor sugiere comer verduras y
ensaladas, también puede comer frutas con yogurt.
Sin
embargo, esto es difícil llevarlo a raja tabla en estas fechas que estamos
rodeados de tanto alimentos. Muchas personas en este periodo aprovechan para
irse de vacaciones unos días y descansar pero, ¿Por qué cuando vamos a un
buffet de un hotel o restaurante nos saltamos nuestros habitos alimenticios? Un
articulo publicado en la agencia Europa Press recoge
decálogo publicado por Nutricion Center, la cual es una empresa en el sector de
la nutrición en farmacias. Este decálogo informa de:
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| Playa de Barra/ FreeCat |
1. Debemos comer de forma
saludable. Aunque sea difícil y se piense “un día es un día” debe ser
consciente de que hay platos ricos pero se deben comer con moderación.
2. No comer con ansiedad. Dedibo a
que no se sabe cual es la ración que sirven en restaurantes o bares de la zona
a la que viajemos, lo recomendable es ser cautos con la comida y siempre estar
a tiempo de que si se sigue con hambre pedir un poco mas o reservarnos para
otro momento del día
3. Podemos compensar las comidas,
si vamos a comer en bastante cantidad debemos de hacer una cena ligera.
4. No debemos de saltarnos comida. Tenemos
que hacer 5 comidas al dia, ya que si no se hacen, el cuerpo ha gastado todas
las energias que le ha aportado los alimentos ingeridos y en la próxima comida,
nos sentamos en la mesa con mucha mas hambre llegando a comer mas provocada por
la ansiedad.
5. Hacer cualquier actividad. Como ya
sabemos el aburrimiento nos abre el apetito y empezamos a ingerir alimentos. Por
tanto, debemos de realizar cualquier actividad para intentar combatir no comer
entre horas.
6. Una sugerencia es comer a media
mañana o en la merienda una pieza de fruta si en el almuerzo o cena esta
consumiendo alimentos con un alto nivel en grasas.
7. Muy importantes, beber agua para
no deshidratarnos.
8. Intentar tomar alimentos
depurativos para no provocar estreñimiento.
9. Mantener una actividad física. Si
están de vacaciones, dejen de lado el coche y vayan andando hasta la playa u
otro lugar.
